节气食材，要顺应食材的应季成熟，更要追随身体的应时需求。 守时令，守的是时间安徽酒怪酒业有限责任公司，是食物，更是身体。 自然的秩序就是生命的秩序，理解四季与节气，就是理解自己身体冷热缓急收放的节奏。 24节气，是古人观察太阳周期，将其一年的运动轨迹分为24份，是农耕社会的时间科学，是顺天应时的基本遵循。 我们存于天气与地气交汇间，人体运行无时无刻在呼应天气地气的变化，是所谓「生气通天」 顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，24节气智慧，似乎才是人类身心健康与地球永续的救赎